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2011年07月23日(Sat)

元気な野菜

鳥かごビル1階かふぅさんの店先には月に1~2回、元気な野菜たちが並びます。
今日は、その日。
丹波市いちじま(市島町)からやってきた新鮮な朝とれ有機野菜たち。
いつもなら手に取らないような野菜も、かふぅさんが調理法を教えてくれるので挑戦してみようかな、という気になります。
3階に上がるときに見たカボチャが気になって、途中で降りていったけどすでに完売。
今回は、ふつうの茄子よりも細長いカタチをしたひもなすと、小さくてころんとしたタマネギ(小タマネギ?)を購入。
このままかじっても美味しそうだけど、さて、なにをつくろうかな。
たくさん食べて、暑い暑い夏を乗り切らねば、です。

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